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4月8日(日)まで開催いたします「アグロ春の旬まつり」では、春の様々な楽しみを味わいつくす方法をイベントやアイテムでご提案中です。

今回は、暮らしに取り入れる「ハーブ」をご紹介します。

ハーブを花と同じように育てて、お部屋のインテリアとして使う方も増えています。
繁殖力があるから栽培も簡単!
お料理やハーブティーにも活用できるハーブもあります。

おすすめアイテム

寄せ植え(中)ラベンダーとミントセット 1,980円(税別)[園芸売場]

 


 

ハーブ苗 ローズマリー 298円(税別)[園芸売場]

 


 

ハーブ苗 ロケットサラダ(ルッコラ) 198円(税別)[園芸売場]
※鉢は別売りです。

 


 

ハーブ苗 スペアミント 198円(税別)[園芸売場]
※鉢は別売りです。


【鉢(ポット)】



 

リッチェル ガーラポット
キュートな鉢に植え替えてお部屋に飾りましょう!
498円(税別)[園芸売場]


【お料理便利グッズ】

ハーブカッター 1290円(税別)[生活用品売場]

※品切れの際はご容赦ください。
※価格は2018年3月14日現在のものです。

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Herbハーブ/英語)の語源は「草」を意味するラテン語のHerba(ヘルバ)。元来は、香りに作用がある植物のことです。昔から私たちが生活に取り入れてきた、鎮静・興奮などの作用がある植物の中で、緑の葉を持つ草、茎のやわらかい植物などを指すことが多いようです。

日常の様々なところで利用され、近年は日本の家庭でもたくさんの種類が栽培されているハーブ。料理やポプリなど、様々な楽しみ方がありますが、やはり最も身近なものは「ハーブティ」ではないでしょうか。ローズマリーやセージ、タイム、カモミール、ラベンダーなど、様々な種類のハーブティがお店に並んでいますね。香りによるリラックス効果など、様々な効果をもたらしてくれる反面、もちろん禁忌事項もあります(妊婦さんにラベンダーはダメなど)のでご注意下さい。

 


 

アグロガーデン神戸駒ヶ林店で扱い中のハーブは、ハーブティなどに使用できる「ペパーミント」「レモンバーム」などを中心に、園芸コーナーではハーブの苗を販売しています。
他にも食用として人気の「コリアンダー」「ルッコラ」「オレガノ」などもご用意しています。(完売の際にはご容赦下さい)

今回お話をうかがったホアマイさんも、以前は長野県の種苗会社から取り寄せるなど、かなり本格的にハーブを楽しんでいたそうです。「ハーブは成長が早いので、どんどん刈り取って、よくハーブティを楽しんでいた」ともうかがいました。今もご自宅の庭には、「ワイルドストロベリー」「アップルミント」「ラベンダー」などのハーブを育てていますが、取材時はまだ冬枯れ中。春にはたくさんのハーブを楽しむ事ができそうです。

左上【レモンバーム】新芽が土の中から顔を出し始めています。
右上【ローズマリー】宿根草なので冬でも青々としています。
左下【ラベンダー】夏に紫色の花が咲きます。
右下【クレソン】寒い冬でも青々している部分があります。
 

ハーブはポットや畑で育てる以外にも様々な楽しみ方が出来ます。ホアマイさんは、本業である「苔玉」にもハーブをプラスしています。素敵なアクセントになる上に、植木鉢の代わりに育てる事も出来て一石二鳥。特にオススメなのは、吊り下げ金具を付けた苔玉に食用ハーブを植えこんで、キッチンに吊るす事。お料理しながら、すぐに活用できますよ。
 

今回、お話をうかがった人



ホアマイ(Hoa Mai)井上浩恵さん

阪神淡路大震災の後、植物に癒されたのがきっかけでハーブの苗を増やし、1997年秋より「ハーブ&フラワーホアマイ」という屋号で移動花屋を開く。2000年秋より苔玉の制作を始める。現在は、個展やグループ展で苔をベースにしたオリジナル作品を発表すると共に、苔玉教室や寄せ植え教室では、植物や土と触れ合う事の楽しさ、大切さを広めている。神戸在住。
苔玉教室の詳細はこちら→ ブログ「ホアマイだより」 http://blog.livedoor.jp/hoamai/
 

苔玉教室スケジュール

●カフェハル(花隈)・・・偶数月の月末 土・日・月の3日間開催 
●雑貨屋2H(ドゥ・アッシュ)(垂水)・・・季節ごとに開催
●toiro(トイロ)(元町)・・・吊るせるタイプの苔玉教室を季節ごとに開催

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こんにちは、アグロライフスタッフです。

今週末の4月27日(日)に、八角堂イベントスペースにて、「ハーブを身近に楽しもう」イベントが開催されます。

内容は盛りだくさん!
クッキングショー生演奏盆踊りなど、食べて癒やされて育てる、いろんな体験をしていただけるイベントです。簡単冷製パスタハーブソルトを使った野菜料理のレシピや試食、生演奏を聴きながらのまったりcafeタイムをお楽しみください。

キッズスペースハーブBarもありますのでご家族でお楽しみいただけると思います。

当日八角堂イベントスペースにて受け付けておりますのでお気軽にご参加ください。
goda design studio代表、赤ちゃん先生プロジェクト神戸南校代表の合田 三奈子さん来場します!

 

※クリックすると大きい画像が見られます。
 

ハーブを身近に楽しもう!  イベント概要
・開催日:4月27日(日)11:00~15:00
・場所:アグロガーデン神戸駒ヶ林店 八角堂イベントスペース

・ステージ
11:00~ クッキングショー/ハーブを使用した料理の試食(1回目)
12:00~ ママと赤ちゃんによるバブーオーケストラ ※フレッシュハーブティの無料配布
13:00~ クッキングショー/ハーブを使用した料理の試食(2回目)
14:00~ 真陽婦人会による盆踊りレッスン

・常設ブース
11:00~15:00 ハーブの寄せ植え・多肉植物の寄せ植え・野菜の寄せ植え

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こんにちは、アグロライフマガジンスタッフです。

一押しブログに新たなアイテムが追加されました!!

一押しブログ

 

今回はMart 9月号でも取り上げられた、
ハーブの香りと味に癒される
にとってもオススメな飲み物、「ハーブの恵み」です!!


13種類のハーブをつかった、味も香りも楽しめるとってもステキな商品です

しかも、おいしい飲み方も色々あって楽しめるとか!?

ぜひチェックしてくださいね!!

 

詳しくはこちらからどうぞ>

 

 


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